miércoles, 1 de junio de 2011

Rosquillas de Leche Condensada (Concurso MDT)



Receta para participar en el concurso de tres libros de Mi Dulce Tentación.














Ingredientes:

- 1 lata pequeña de leche condensada.
- 4 huevos.
- Ralladura de limón.
- Harina.
- 1 sobre de levadura química.
- Azúcar (5 cucharadas).
- Canela (2 cucharaditas).
- Aceite.



Preparación:

Mezclamos la leche condensada con los huevos y la ralladura del limón durante 10 minutos. Añadir la harina necesaria, mezclada con un el sobre de levadura, hasta formar una masa que no se pegue a los dedos. Hacer rosquillas con porciones de masa. Freir cada rosquilla en abundante aceite caliente y rebozar en azúcar con canela.

2 comentarios:

  1. Ummmmmmmmm te quedaron preciosas y muy apetecibles. Ideales para una merienda.
    Muchas gracias por participar y te deseo la mayor de las suertes en tu segunda aportación.

    Besos.

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  2. Gracias, disculpa que te avisé el último día, creía que el día uno habia llegado la entrada, pero me lio un poco con esto de lso mensajes.
    Saludos

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