Para realizarla necesitamos:
Papas guisadas (cocidas)
Pepinillos
Tomate
Langostinos (o gambas) cocidos
Cebolla
Huevos
Tomate triturado
Mahonesa
Eneldo
Para realizar la ensaladilla, picamos todo muy menudito,incluido tres o cuatro langostinos, y las papas en cuadrados. Mezclamos todo muy bien y preparamos la mahonesa ( se puede usar mahonesa comprada hecha).
Mezclamos la mahonesa con un dos cucharadas de tomate triturado y un poco de eneldo picado.
Añadimos la salsa a los ingredientes, mezclamos bien, rectificamos de sal o vinagre si necesitamos.
Servimos en un plato y decoramos con huevos guisados y con langostinos.
Pues a disfrutar de otra forma de hacer una ensaladilla, hay miles, y a cuál más rica!! ya iremos haciendo algunas que vemos por los blogs de nuestr@ compañer@s.
Que tienen una aspecto estupendo.
Que rica y que rosa... hasta me parece romántica y todo, con un champán rosado en una noche de verano...
ResponderEliminarMuy buena pinta tiene!! Para este tiempo está genial. Besos
ResponderEliminaruna ensalada muy rica y fresca, aquí estamos en invierno pero no hay problema, me la como igual!
ResponderEliminarBesos
Qué bien me hubiera venido a mi hoy en la playa que me lleve un triste bocata porque no me daba tiempo a mas y vine hambrienta jaja...
ResponderEliminarBesinos.
Hola chiquillas, gracias por sus comentarios, ya me gustaría haber enviado un tapper a cada una.
ResponderEliminarBesos.
Sin duda estará muy rica!
ResponderEliminarGracias por pasar por mi cocinita dulce! Yo me quedo por aquí un rato.
Besitos!
Gracias por tu visita. Tus recetas son muy ricas. Me encanta la cocina y la reposteria no se me da mal. Me hubiera gustado seguirte pero no he podido, ya volveré.
ResponderEliminarBesos
La salsa rosa es una salsa que me gusta bastante, y en ensalada debe ser muy rica!
ResponderEliminarBesitos
Bienvenidas Rosilet, Dulces Pilukas, Valerie, es un placer tenerles por aquí, siempre son bienvenidas.
ResponderEliminarBesitos.