Hola a todos en estos días de tanto calor, nos apetece comidas más ligeras y además fáciles de preparar, y que no lleven fuego, para no pasar más calor.
Hoy les proponemos una ensalada muy sencilla, con espárragos y lonchas de pechuga de pavo.
Para elaborarla necesitamos:
Espárragos,
pechuga de pavo,
mahonesa,
pepino,
tomates,
sal,
eneldo.
Primero hacemos una mahonesa suave, después colocamos espárragos envueltos en una loncha de pavo, en un plato, decoramos con gajos de tomates, y con bastoncitos de pepino.
Le ponemos la mahonesa a la que le hemos añadido eneldo y un poco de sal.
Que aproveche y disfruten de esta ensalada
Que rica ensaladita, como apetece ahora. Esta es nueva para mi, me gusta la combinación que has hecho.
ResponderEliminarUn beso
Estupenda para el verano.
ResponderEliminarUn beso. Lola
Hola Julia, es muy sencilla y refresca mucho.
ResponderEliminarLola te la recomendamos.
Un besito a las dos.
Me ha encantado la ensalada, muy fresquita, yo una vez hice una con espárragos y jamón de york, pero ésta con pavo es más sana.
ResponderEliminarMe quedo como seguidora.
Un beso
Hola Carmen, bienvenida, gracias por quedarte por aquí, espero que disfrutemos mucho tod@s.
ResponderEliminarUn beso