jueves, 16 de junio de 2011

Ensalada de espárragos con pavo

Hola a todos en estos días de tanto calor, nos apetece comidas más ligeras y además fáciles de preparar, y que no lleven fuego, para no pasar más calor.
Hoy les proponemos una ensalada muy sencilla, con espárragos y lonchas de pechuga de pavo.
Para elaborarla necesitamos:
Espárragos,
pechuga de pavo,
mahonesa,
pepino,
tomates,
sal,
eneldo.



Primero hacemos una mahonesa suave, después colocamos espárragos envueltos en una loncha de pavo, en un plato, decoramos con gajos de tomates, y con bastoncitos de pepino.
Le ponemos la mahonesa a la que le hemos añadido eneldo y un poco de sal.















Que aproveche y disfruten de esta ensalada

5 comentarios:

  1. Que rica ensaladita, como apetece ahora. Esta es nueva para mi, me gusta la combinación que has hecho.
    Un beso

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  2. Estupenda para el verano.
    Un beso. Lola

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  3. Hola Julia, es muy sencilla y refresca mucho.
    Lola te la recomendamos.
    Un besito a las dos.

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  4. Me ha encantado la ensalada, muy fresquita, yo una vez hice una con espárragos y jamón de york, pero ésta con pavo es más sana.
    Me quedo como seguidora.
    Un beso

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  5. Hola Carmen, bienvenida, gracias por quedarte por aquí, espero que disfrutemos mucho tod@s.
    Un beso

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