Los ingredientes son muy conocidos, no añadimos ninguno que no fuera de la receta base del gazpacho, pues hay muchas maneras de prepararlo y siempre está sabroso y refrescante.
Trituramos tomate,cebolla, ajo, pepino, sal, un poco de aceite, agua y vinagre.
Y decoramos con una rodaja de pepino y unos gajos de albaricoque, para contrastar con algo dulce.
Que aproveche.
Gracias por los comentarios tan agradables que han hecho en la entrada y por la cadena que vamos haciendo, que sin darnos cuenta nos une en el amor que tenemos todos a la cocina, y en las ideas y sugerencias que cada uno aporta a este gran mundo que es cocinar.
Un abrazo a tod@s
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